Ceaser Salad au poulet

Ceaser Salad au poulet
par Riot

Genre :
Difficulté :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :

  
  

entrée 
facile 
30 minutes 
 

 
 

Miam miam, c'est l'été, mangeons sainement, mangeons frais, mangeons de la salade !!!

Ceasar salad, très populaire un peu partout dans le monde à vrai dire, surtout aux Etats-Unis.

Les ingrédients :
à doser selon le nombre de convives:
- de la laitue romaine
- des croutons à l'ail
- du parmesan frais non rapé si possible
- de la sauce Ceasar salad toute prête de chez le marchant (elle est très bonne déjà préparée)
- du poulet (compter une escalope par bonhomme)

Préparation :
- Couper la salade en grosse lamelle, mettre dans l'assiette.
- Ajouter les croutons.
- Faire des copeaux de parmesan à l'aide d'un économe (ça fait des gros copeaux, miam). Les ajouter sur la salade.
- Ajouter un peu de sauce sur le dessus.
- Couper le poulet en lamelle, le faire dorer dans une poële, vous pouvez le faire nature ou mariné, comme vous voulez.
- Ajouter le poulet sur votre salade.

Le tour est joué.

 
Tags : salade, poulet, , Réagir sur le forum Revenir en haut