Allez, pour changer, cette recette de la semaine sera un dessert facile et rapide : les pamplemousses gratinés :
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 pamplemousses
- 2 œufs
- 20 cl de lait
- 100 g de sucre
Préparation :
Pelez les pamplemousses à vif, répartissez les quartiers de pulpe dans 4 ramequins plats.
Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8).
Fouettez les œufs avec le sucre et le lait.
Versez le mélange sur les fruits.
Mettez les gratins au four 5 à 10 minutes le temps de faire gratiner. Servez tiède.
Je la trouve intrigante cette recette :) |