10 résultats




Yakitori Kitsune
le 5 octobre 2010 à 11:27
par hae





Ingrédients :

Pour les boulettes:
- 500g de blancs de poulet
- 1 petite racine de gimgembre frais
- 1 oignons doux
- 1 blanc d'oeuf
- 1 càc de saké... Lire le sujet

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Poulet au miel et sauce soja
le 17 septembre 2010 à 16:25
par koyo



Cette semaine place à la volaille cuisinée à l'asiatique avec cette recette de Marie-Laure Tombini :

Ingrédients :
- 250 g de blancs de poulet
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre... Lire le sujet

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Curry de bœuf à la thaïlandaise
le 17 septembre 2010 à 16:15
par Hae



Curry de bœuf à la thaïlandaise




Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 600 g de bœuf à braiser
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de coriandre en poudre
- 1 cuillère à café... Lire le sujet

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Madeleines au cœur fondant de citrouille épicée
le 13 septembre 2010 à 22:53
par koyo



Je viens de me rendre compte que je n'avais même pas posté mes madeleines de la victoire ici. Donc voila pour le concours à vos casseroles 22 d'odelices sur le thème des courges (http://www.odelices.com/avc_theme_22_courges.php) j'ai fait des madeleines à la citrouille et j'ai remporté le second... Lire le sujet

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Jus de gingembre
le 13 septembre 2010 à 22:41
par koyo





Une copine revenue d'Afrique du Sud m'avait fait goûter le jus de gingembre, je lui ai demandé la recette et j'ai farfouillé sur internet et j'ai trouvé ça :

- 20 g de gingembre... Lire le sujet

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Apple-pie
le 13 septembre 2010 à 22:32
par R!ot



Chose promise, chose due poulette ;)

Voici la recette de l'apple pie (tourte à la pomme, recette british). Un très bon dessert familiale et facile à réaliser.

Les ingrédients:
- 2 rouleaux de pâte brisée (vous pouvez la faire vous-même si vous êtes assez motivés)
- 5... Lire le sujet

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Poulet tikka-masala
le 13 septembre 2010 à 22:25
par R!ot



Le poulet tikka-massala, recette indienne que vous pouvez essayer avec d'autres viandes (agneau, boeuf, porc...). La recette varie d'une personne à l'autre, je vous propose une variante que j'adore!


Ingrédients (pour 2/3 personnes) :

- 2 escalopes de poulet en... Lire le sujet

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Kimchi
le 11 septembre 2010 à 14:03
par hae



Souvent en lisant des mangas, je note les noms des plats dont les personnages parlent. Je me suis dit que je pourrais en faire profiter la vallée. Je cherche alors la recette du kimchi sur Google. Entre de nombreux liens vers des soluces d'Harvest Moon, j'arrive enfin à trouver une recette. Le... Lire le sujet

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Speculoos
le 11 septembre 2010 à 11:19
par koyo



Vous aussi vous aimez ces petits biscuits belges et bien c'est parti faite les vôtres.

Ingrédients :

- 250 g de farine
- 150 g de cassonade
- 100 g de beurre amolli
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café du mélange 4... Lire le sujet

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Cheesecake
le 4 juin 2010 à 16:25
par Black Skull



Ingrédients :
- 225g de biscuits au gingembre ou de sablés
- 75g de beurre
- 675g de fromage blanc ou de fromage frais
- 175g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 1 citron
- Quelques gouttes d'extraits de vanille
- Lanterne chinoise
- Fraise ou framboise... Lire le sujet

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